Il proprietario

Lontano dalla città in cui vivo, dedito ad una vita frenetica e piena di impegni, ho deciso giust’appunto all’inizio del nuovo millennio di scegliere LaCasaRossa come un rifugio ameno per me, la mia famiglia e i miei amici. Amo la campagna umbra per i suoi scorci incontaminati e gli antichi borghi ricchi di storia; adoro il paesaggio di cui gode LaCasaRossa, la bellezza del suo silenzio, il cibo locale così semplice ma ricco di sapori.

Nel recuperare questa antico casale, ho voluto immaginare un luogo dove gli amici potessero ritrovarsi e vivere momenti conviviali ma al contempo godere di momenti di intimità; come un tempo, tutta la vita sociale ruota intorno alla cucina, ampia, spaziosa e industriale: un luogo che esalta i cuochi amatoriali e i professionisti dell’arte culinaria.

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